Na návštěvě ve výrobě: Čokoláda

Máte rádi čokoládu? Pokud bychom udělali veřejnou anketu, většina lidí by se s námi určitě shodla na tom, že čokoládu zbožňují. Patří totiž bezesporu k nejpopulárnějším sladkostem na světě. Ať už se budeme bavit o mléčné nebo hořké, tmavé nebo bílé, s příchutí nebo s náplní. Každý si najde tu svou. Není však čokoláda jako čokoláda. Každá je jiná v závislosti na surovinách a způsobu výroby. A že nevíte, jak se taková skoro čistá čokoláda vyrábí ve velkovýrobě? Stačí se podívat na dnešní video.

A věřte tomu, že v dnešní době dostanete i pravou, poctivou a nepančovanou čokoládu, ve které je pouze kakaová hmota, kakaové máslo a cukr. Jenom si za tuhle kvalitu musíte trošku připlatit.

 

Pavel je člen ve vedení projektu a vedoucí projektového týmu. Má obrovské množství energie a elánu, díky čemuž si vybudoval pozici, ve které je zodpovědný za řízení lidí pomáhajících s tvorbou kvalitního obsahu. Zároveň je také tím, který aktivně překládá články, komunikuje s partnery a řídí aktivity spojené s publikací článků na webu a se sociálními sítěmi. Vystudoval obor Průmyslové inženýrství na Univerzitě Tomáš Bati ve Zlíně a tento obor ho nadchl. To byl hlavní důvod, proč se rozhodl zapojit do tohoto projektu. Jeho vize je vytvořit místo, které bude mít přidanou hodnotu pro každého, kdo bude mít zájem o LEAN.

Na návštěvě ve výrobě: Zmrzlinové výrobky

Máte rádi zmrzlinu? My tedy rozhodně ano! A většina lidí nám dá určitě za pravdu, že tomu tak je i v jejich případě. Každopádně zmrzlina a výrobky z ní nejsou záležitostí pouze jednoho ročního období, takže si je můžete vychutnat i kdykoliv během roku, i když při teplejším počasí si ji přeci jen více užijete. Víte však, jak se taková zmrzlina vyrábí ve velkovýrobě? Stačí se podívat na dnešní video.

A pokud jste dostali chuť, skočte si do obchodu na tu vaši oblíbenou, nebo si zkuste zmrzlinu udělat sami doma klasickým způsobem.

 

Pavel je člen ve vedení projektu a vedoucí projektového týmu. Má obrovské množství energie a elánu, díky čemuž si vybudoval pozici, ve které je zodpovědný za řízení lidí pomáhajících s tvorbou kvalitního obsahu. Zároveň je také tím, který aktivně překládá články, komunikuje s partnery a řídí aktivity spojené s publikací článků na webu a se sociálními sítěmi. Vystudoval obor Průmyslové inženýrství na Univerzitě Tomáš Bati ve Zlíně a tento obor ho nadchl. To byl hlavní důvod, proč se rozhodl zapojit do tohoto projektu. Jeho vize je vytvořit místo, které bude mít přidanou hodnotu pro každého, kdo bude mít zájem o LEAN.

CONWIP systém, 3. část: Výhody a nevýhody

V minulých příspěvcích jsem se zabýval základy systému CONWIP a zodpověděl několik často kladených otázek v této oblasti. CONWIP je celkem zajímavou alternativou Kanban systému. Má několik hodnotných výhod, ale najdou se i nějaké nevýhody. Číst dále CONWIP systém, 3. část: Výhody a nevýhody

Christoph Roser je profesor výrobního managementu na Karlsruhe University of Applied Sciences. Jako autor zakládá na mnohaletých zkušenostech implementace, výzkumu a výuky štíhlé výroby. Věnoval se 5 let výzkumu a práci pro Toyotu v Japonsku.

CONWIP systém, 2. část: Časté otázky

Původně jsem chtěl napsat další příspěvek na detailnější objasnění CONWIPu, ale jak už se stává, tak jeden příspěvek nestačí a rychle se to rozroste na několik příspěvků různých sérií. V minulém příspěvku jsem začal se základními informacemi o CONWIP systému. Číst dále CONWIP systém, 2. část: Časté otázky

Christoph Roser je profesor výrobního managementu na Karlsruhe University of Applied Sciences. Jako autor zakládá na mnohaletých zkušenostech implementace, výzkumu a výuky štíhlé výroby. Věnoval se 5 let výzkumu a práci pro Toyotu v Japonsku.

CONWIP systém, 1. část: Základy

V průmyslu existuje v obecně rovině shoda v tom, že PULL výrobní systémy jsou ve většině případů lepší než PUSH výrobní systémy. Nejznámějším způsobem k dosažení PULL systému je využívání systému Kanban. Číst dále CONWIP systém, 1. část: Základy

Christoph Roser je profesor výrobního managementu na Karlsruhe University of Applied Sciences. Jako autor zakládá na mnohaletých zkušenostech implementace, výzkumu a výuky štíhlé výroby. Věnoval se 5 let výzkumu a práci pro Toyotu v Japonsku.